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中国式マッサージ屋は名古屋市の翠空へお越し下さい。情報満載。

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2009.09.26  名古屋のマッサージ、栄、名駅の翠空

体験8万人突破記念!

5000円 2700円の金券を

先着3000名様に進呈!

金券は11月からご利用できます

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2009.09.16  名古屋のマッサージ、栄、名駅の翠空

9月18日付け中日スポーツ一面広告です。

中スポ掲載日から5連休までは混雑が予想されます。

ご来店、指名の方はお早めにご予約ください。

体験者が8万人を突破しました。多くのご来店ありがとうございます。

記念の金券は只今、準備中です。

 

 

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2009.09.12  家庭で作る肉まん

家内の作る肉まんは強力粉5キロぐらいをこねてイーストを入れ生地をつくる。これが大変な作業で力がいる。数時間寝かせると膨らんでくる。中身の具は脂の多い豚バラの固まりを包丁の背で叩いてミンチ状にする。これも大変な作業。そこに大量のニラを細かくして混ぜる。

後は棒を使って生地を丸くして具を包んで肉まんにする。100個ぐらい作って蒸し器でどんどん蒸して行く。朝10時から作り始めて終了するのは夜になる。もちろん夕食は肉まんです。余った肉まんは冷蔵庫で保存して後日レンジでチンする。 家内は1週間くらいは朝、昼、夜と、この肉まんを食べる。肉まんはご飯代わりなので、オカズは辛いものが別に必要となる。

日本人の亭主や子供は、最初の肉まんは旨いのだが、毎食の肉まんは勘弁してほしい。

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2009.09.04  名古屋のマッサージ、栄、名駅の翠空

中国の麻雀について。

麻雀の本場ですが、日本のマージャン牌よりもサイズが2倍くらいもある大きなパイを使用します。
家庭で使うマットやコタツサイズではパイだけで一杯になってしまいます。大きなテーブルを使用して
毛布等をマットがわりに敷きます。

ルールは簡単でポンとチーとカンだけです。捨て肺は並べておかずにポイポイ捨てます。ドンジャラというゲームと同じルールで 簡単、役無しで直ぐに上がれて。その場で現金を支払います。大きな声でワイワイ騒いで楽しそうです。麻雀を行っている家庭では近所からも友達が集まってきて交代しながら賑やかに行います。

日本の麻雀に慣れている人は、面白くはないです。それでも長時間に渡って毎日のように行うのは掛け金があってお金の出入りのスリルが あり、みんなで騒いでストレスの発散ができます。

投稿者 翠空 | PermaLink | コメント(3) | トラックバック(1)
2009.09.01  名古屋のマッサージ、栄、名駅の翠空

翠空ブログ担当の粂です。中国の食事の事について。

私の家内は日本に帰化していますが、食事はいまだに中国食しか受付けないようで辛いものが好きです。驚いたのが、青唐辛子5〜6本を細かく刻んで白ネギを細かく刻んでごま油であえたものを薬味のようにしてオカズにかけたり、そのままご飯にかけたり、卵に混ぜて焼いたり、肉まんに付けたりして食べてます。これがとても辛いのですが少しならヤミ付きになりそうな味です。辛いものが好きな方はお試しください。

青唐辛子なのでハラペーニョに似たかんじかも。

 

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